डिटॉक्स अर्थ -
शरीर में हर समय होने वाले विषाक्त पदार्थों से शरीर को शुद्ध करने के लिए। शरीर में जमा इन विषाक्त पदार्थों से शरीर को मुक्त करना और कोशिकाओं को उनके सामान्य कामकाज में बहाल करना आवश्यक है। यह एक अल्पकालिक स्वास्थ्य आहार है जिसमें बड़ी मात्रा में तरल पीने, प्रतिबंधित आहार या उपवास खाने, पोषक तत्वों की खुराक लेने और एनीमा से गुजरने के माध्यम से शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना शामिल है।
विषहरण शामिल है -
इसमें शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालना शामिल है जैसे:
बाहरी विष:
खाद्य योजक
कीटनाशकों
रसायन
तंबाकू उत्पाद
प्रदूषण
आंतरिक विष:
शारीरिक अपशिष्ट
पाचन प्रक्रिया
ऊर्जा उत्पादन
हार्मोन संश्लेषण
तनाव
विषहरण के लिए अंग -
द लीवर
कोलन
गुर्दे
फेफड़े
त्वचा
लोगों को अपने शरीर को डिटॉक्स क्यों करना चाहिए..?
शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालें
पुरानी बीमारी को रोकें
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाएं
धीमी समय से पहले बुढ़ापा
जीवन की गुणवत्ता में सुधार
ऊर्जा बढ़ाएँ
त्वचा की गुणवत्ता में सुधार
मानसिक और भावनात्मक स्पष्टता
अपने शरीर के सिस्टम में संतुलन बहाल करें
वजन कम करना।
लाभ
पुरानी बीमारियों की रोकथाम
मजबूत प्रतिरक्षा
स्थिर वजन कम करने में सहायता
जीवन की बेहतर गुणवत्ता
बढ़ी हुई ऊर्जा
दीप्तिमान, चमकती त्वचा
उज्ज्वल, स्पष्ट आंखें
मानसिक स्पष्टता
संतुलित भावनाएं
बेहतर आत्मविश्वास और सशक्तिकरण
नई स्वस्थ आदतें और दिनचर्या
बेहतर दीर्घायु
लोगों को क्या जोखिम में डालता है?
पर्यावरण एक्सपोजर
रसायन
धुआं
प्रदूषण
आहार कारक
चीनी
शराब
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
जीवन शैली कारक
नींद की कमी
शारीरिक गतिविधि की कमी
अधिक वज़न
हाई स्ट्रेस लाइफस्टाइल
वसूली पर बढ़ी मांग
भोजन जो विषहरण में मदद करता है
1. शतावरी - यह धमनियों के लिए सबसे अच्छा भोजन है। शतावरी सूजन और साथ ही धमनियों में मौजूद थक्कों को कम करने में मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह फाइबर और खनिजों से भरा हुआ है और हृदय रोग को भी रोक सकता है। इसमें ग्लूटाथियोन प्रसिद्ध एंटीऑक्सीडेंट होता है जो शरीर में विषहरण को बढ़ावा देता है। यह फाइबर, फोलेट, आयरन और विटामिन ए, सी, ई और के का भी अच्छा स्रोत है, साथ ही उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए फायदेमंद है। शतावरी को गुर्दे और मूत्राशय को साफ करने में मदद करने के लिए भी जाना जाता है।
2. ब्रोकोली - इसमें सल्फोराफेन होता है जो शरीर में संक्रामक कोशिकाओं से लड़ने के लिए अच्छा होता है। ब्रोकली खाने से कैंसर पैदा करने वाले रसायनों से लड़ने में भी मदद मिलती है और शरीर से खराब रसायनों को साफ करने की लीवर की क्षमता में वृद्धि होती है। फाइबर से भरपूर ब्रोकोली रक्तचाप को कम करने और कोलेस्ट्रॉल की समस्या को दूर रखने के लिए जानी जाती है। विटामिन K से भरपूर ब्रोकली धमनियों को सख्त होने से रोकती है। ब्रोकली धमनियों की दीवारों को भी चिकनाई देती है और हड्डियों के निर्माण के लिए भी फायदेमंद होती है।
3. ग्रेपफ्रूट - यह एक उत्कृष्ट आंतों और लीवर डिटॉक्सिफायर है। विटामिन ए, विटामिन सी, और बी1, पैंटोथेनिक एसिड, फाइबर, पोटेशियम और बायोटिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर अंगूर। अंगूर में पाए जाने वाले एंजाइम शरीर की चर्बी को भी तोड़ सकते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
4. एवोकाडोस - एवोकाडो एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो शरीर को हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। एवोकैडो में लगभग बीस विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं जो मोटापे, मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं। एवोकाडो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और रक्त वाहिकाओं को पतला करता है। एवोकाडो में ग्लूटाथियोन नामक पोषक तत्व भी होता है जो विभिन्न कार्सिनोजेन्स को रोकता है और लीवर को रसायनों को डिटॉक्सीफाई करने में भी मदद करता है।
5. चुकंदर - चुकंदर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर सब्जी है जिसमें पोषक तत्व भी होते हैं। चुकंदर में बीटािन होता है, जो लीवर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। पेक्टिन नामक फाइबर से भरपूर जो लीवर से निकाले गए विषाक्त पदार्थों को साफ करता है। यह मैग्नीशियम, आयरन और विटामिन सी से भरपूर है। चुकंदर त्वचा, बालों और कोलेस्ट्रॉल के लिए बहुत अच्छा है, यह लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में भी मदद कर सकता है।
6. नींबू - नींबू एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी से भरपूर होता है, जो त्वचा के लिए अच्छा होता है और रोग पैदा करने वाले फ्री-रेडिकल्स से लड़ता है। खट्टे फल का शरीर पर एक क्षारीय प्रभाव होता है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर के पीएच संतुलन को बहाल करने में मदद कर सकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को लाभ पहुंचाता है। नींबू में मौजूद ग्लूटाथियोन लीवर को हानिकारक रसायनों को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है।
7. ग्रीन टी - ग्रीन टी में सक्रिय तत्व होते हैं जो विषहरण में मदद करते हैं और अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है और शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकती है। यह लीवर के प्रदर्शन को बढ़ाता है और लीवर को बीमारियों से बचा सकता है।
8. हल्दी - हल्दी में करक्यूमिन होता है, इस गुण के कारण हल्दी सूजन को कम करती है जिससे धमनियां सख्त हो जाती हैं। इस स्थिति को एथेरोस्क्लेरोसिस कहा जाता है। इसलिए यह धमनियों में सूजन को कम करने का काम करता है। यह सूजन अस्वास्थ्यकर भोजन की आदतों के कारण हो सकती है। करक्यूमिन चमकीले-नारंगी मसाले वाली हल्दी से प्राप्त होता है जो लीवर में एक शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी के रूप में काम करता है। एक शोध में पाया गया कि करक्यूमिन भड़काऊ प्रक्रिया में शामिल रासायनिक प्रतिक्रियाओं में हस्तक्षेप करके पित्त नली की रुकावट और फाइब्रोसिस को काफी कम करता है।
9. संतरा - संतरा विटामिन सी का बहुत अच्छा स्रोत है जो धमनियों को मजबूत करने में मदद करता है और रुकावट नहीं पैदा करता है। संतरे का सेवन आराम करने वाले रक्तचाप को कम करने में मदद करता है क्योंकि संतरे में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो रक्त वाहिका के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। संतरे में पेक्टिन नामक फाइबर भी होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। संतरे में मौजूद विटामिन सी।
10. अनार - अनार हमारी धमनियों को साफ करने और धमनियों में ब्लॉकेज को रोकने के लिए बेहद उपयोगी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अनार में फाइटोकेमिकल्स होते हैं। अनार में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट नाइट्रिक ऑक्साइड के उत्पादन को उत्तेजित करता है जो रक्त प्रवाह में मदद करता है और धमनियों को खुला रखने में मदद करता है।
11. फैटी फिश - फैटी फिश में सैल्मन जैसी मछली शामिल होती है जो ओमेगा -3 का उच्च स्रोत होती है। अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के कारण धमनियों को अवरुद्ध न होने देने के लिए ओमेगा -3 के रूप में अच्छे वसा का सेवन आवश्यक है।
12. टमाटर - टमाटर में लाइकोपीन होता है जो रक्तप्रवाह से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद करता है। वे फाइबर से भरपूर होते हैं और धमनियों से रुकावटों को दूर करने में मदद करते हैं।
13. बीन्स - बीन्स फाइबर से भरपूर होती हैं और फोलिक एसिड से भी भरपूर होती हैं। फोलिक एसिड धमनियों को ब्लॉक होने से रोकता है। बीन्स कोलेस्ट्रॉल जमा होने के जोखिम को भी कम करते हैं जो धमनियों को बंद कर देता है।
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